«Immer mehr Gäste, immer weniger Personal – können Technologie und Innovation die Personalknappheit mindern?» Zum Artikel im Gourmet
Urs Kessler verabschiedet sich nach 38 Jahren von den Jungfraubahnen. Zum Artikel im Gourmet
Wo lange Familientradition auf moderne Herdtechnik trifft. Zum Artikel im Gourmet
Die EHL verbindet in neuem Outlet praxisnahes Lernen mit moderner Küchentechnik. Zum Artikel im Gourmet
Wie aus einer defizitären Bergbahn eine rentable Ganzjahresdestination wurde. Zum Artikel im Gourmet
In den USA war die Anti-Baby-Pille ab 1960, in der Schweiz ab 1961 erhältlich. Die Einnahme war simpel, die Wirkung revolutionär, die Vorbehalte gross. Auch bei den Frauen, die sie schluckten. Renata Baumann erzählt. Zum Artikel im Grosseltern Magazin
Im New Yorker Restaurant Enoteca Maria stehen Grossmütter am Herd und servieren Spezialitäten aus ihren Herkunftsländern. Die weit gereisten Gerichte schmecken nach Heimat und Kindheitserinnerungen. Genau das wollte Gastgeber Jody Scaravella für seine Gäste auf die Teller zaubern – im Andenken an seine Nonna Domenica. Zum Artikel im Grosseltern Magazin
Meine Tochter hat Legasthenie. Auch ihre Grossmutter hat Legasthenie. Der Unterschied: Heute wird dem Kind geholfen. Und neue Studien bringen versöhnliche Resultate. Zum Artikel im Grosseltern Magazin
Ei oder Huhn – was war zuerst? Bei uns war es ganz klar das Ei. Nicht eines, sondern 27 Eier in einem Brutapparat. «Das wäre doch was für euch», so das Grosi. Meine Tochter und ich waren begeistert, mein Mann etwas verhaltener. Aber drei Frauen sind nun mal überzeugend und das Abenteuer Hühnerzucht konnte beginnen. [...]
