
Im New Yorker Restaurant Enoteca Maria stehen Grossmütter am Herd und servieren Spezialitäten aus ihren Herkunftsländern. Die weit gereisten Gerichte schmecken nach Heimat und Kindheitserinnerungen. Genau das wollte Gastgeber Jody Scaravella für seine Gäste auf die Teller zaubern – im Andenken an seine Nonna Domenica.
